そうめんをラーメンに錯覚させるリアルタイム味覚操作システムを発表

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1: 名無しさん@映ぇぇ
奈良先端科学技術大学院大学など、そうめんをラーメンに錯覚させるARとGANを組み合わせたリアルタイム味覚操作システムを発表。白ご飯が焼飯にも
2019.03.12

奈良先端科学技術大学院大学や電気通信大学などによる研究チームは、食品の外観を画像変換し、ARを使用して重畳することで視覚から味覚を錯覚させるGAN(generative adversarial network)を用いたリアルタイム味覚操作システムを発表しました。

論文:Enchanting Your Noodles: GAN-based Real-time Food-to-Food Translation and Its Impact on Vision-induced Gustatory Manipulation

著者:Kizashi Nakano, Daichi Horita, Nobuchika Sakata, Kiyoshi Kiyokawa, Keiji Yanai, Takuji Narumi
所属:Nara Institute of Science and Technology; The University of Electro-Communications; The University of Tokyo

本論文は、GANを用いて、実際の食品をリアルタイムに違う食品画像へ変換することで、味覚を操作するインタフェースを提案します。本提案は、食品の外観(色やテクスチャ)をリアルタイムに変換することで、視覚的に味覚をコントロールするアプローチを採用します。

本アプローチは、まずビデオシースルーHMD(HTC VIVE Pro)のフロントカメラからRGB画像を取得するところから始め、それをサーバに送信します。サーバでは取得した画像の中心を切り取り、それを別の食品画像に変換します。イメージ変換後、現実の映像にイメージ変換処理した画像を重畳します。


食品から食品への画像変換には、StarGANベースのネットワークを用いてリアルタイムに実行されます。そのため、元の食品の変形に応じて動的かつインタラクティブに適用され、また、元の食品の視覚的特徴をある程度保ちながら調整されるため、変換後の錯覚をより自然に行うことを可能にします。さらに、例えば麺の場合、そうめんをラーメンだけでなく、焼きそば等の他の麺類に適応できる複数変換としての特徴も持ち合わせています。

ネットワークを訓練するために、5つの食品カテゴリ(ラーメン、焼きそば、白ご飯、カレーライス、チャーハン)で149,370の食品画像のデータセットを作成しました。デモ映像では、そうめんをラーメンや焼きそばに変換したり、白ご飯をカレーライスやチャーハンに変換したり、実際に食べている食品とは違う食品を食べているかのような味覚の錯覚を体験している様子がわかります。
https://shiropen.com/seamless/enchanting-your-noodles


4: 名無しさん@映ぇぇ
みかくはやべえな

5: 名無しさん@映ぇぇ
もっと他にやることあるだろNAIST

66: 名無しさん@映ぇぇ
>>5
結構、学術的じゃないか?

視覚ディスプレーは三原色による錯覚を利用したものだし、味覚ディスプレーも錯覚が使えるってことだし

9: 名無しさん@映ぇぇ
俺の頭をフサフサに錯覚させる資格操作システムはまだですか?

131: 名無しさん@映ぇぇ
>>9
かつら技師資格と植毛技師資格は結構違うから難しいな。

10: 名無しさん@映ぇぇ
味は変わらないんだろ?
意味ない
税金を無駄に使うなカス

96: 名無しさん@映ぇぇ
>>10
おそらく、香りも連動させると
…人間の味覚が騙される。

12: 名無しさん@映ぇぇ
視覚に応用させて俺も福山雅治とか阿部寛とか
思うままに

22: 名無しさん@映ぇぇ
ていうかダイエットに使えるかもね

26: 名無しさん@映ぇぇ
くだらねえww
けどこういうのは好きだww
イグノーベル賞とってこいやあああwww

27: 名無しさん@映ぇぇ
うちの父ちゃんが脳梗塞の麻痺でもう何も飲み込めなくなった後、
空想で「今日握り寿司食べたん。」とか「ラーメン食べたん。」って言ってたの思い出した(´;ω;`)ウゥゥ

31: 名無しさん@映ぇぇ
こんな学術研究の文書でも「白ご飯」って書いちゃうのが何とも関西・西日本的

32: 名無しさん@映ぇぇ
動画みたら、ARもしょぼくてひでえなww
いいぞ いいぞwww

36: 名無しさん@映ぇぇ
味はそのままだろ、視覚で味覚まで誤魔化せるのか?

43: 名無しさん@映ぇぇ
>>36
嗅覚も錯覚させられるから、食感さえ合えば錯覚させられるだろう

110: 名無しさん@映ぇぇ
>>36
まさにそういうことができるという記事

40: 名無しさん@映ぇぇ
ARと実写をGANでまぜてってことなんだろうけど
まずARの出来がひどいから
ちゃちなものと実写をまぜてもなんだかよくわからない
ことになってるなww

44: 名無しさん@映ぇぇ
前にサイダー飲んでていつの間にか脳内で珈琲飲んでると思い込む。
サイダー一口飲んだら噴出した

67: 名無しさん@映ぇぇ
>>44
麦茶と思い込んで紅茶飲んだときは毒だと思って吹き出したな
どっちも美味しい飲み物なのに
人間って脳で食事してると改めておもった

49: 名無しさん@映ぇぇ
流石奈良先端や
おもしろいもんつくるのうw

53: 名無しさん@映ぇぇ
100%のジュース以外の清涼飲料水は、香料や色素などの添加物で味覚がだまされてるからなあ

60: 名無しさん@映ぇぇ
脳を騙すのか

73: 名無しさん@映ぇぇ
福岡工業大学が3年前に似たようなことやってるけどこれとは違うの?

77: 名無しさん@映ぇぇ
>>73
マジレスすると、中野ってほうが奈良先端大に進学して、研究を継続している。

87: 名無しさん@映ぇぇ
星新一のショートショートやな

89: 名無しさん@映ぇぇ
味覚ラジオだったかな?

113: 名無しさん@映ぇぇ
>>89
星新一のやつなら「味ラジオ」

あのSFに現実が追い付くかもしれないのか
ほんとに星新一はすげえな

90: 名無しさん@映ぇぇ
とある科学の超電磁砲でこういう話が出てきたな
まだアニメ化はしてない話

101: 名無しさん@映ぇぇ
応用先は食べ物だけじゃないよ
彼女の顔を別人の顔にしたり使い方は色々

102: 名無しさん@映ぇぇ
鼻をつまむと無果汁炭酸もカキ氷シロップも味の区別ができない
適当すぎる味覚とかいう感覚

103: 名無しさん@映ぇぇ
絶食させた高知県民にウドンを食べさせたら
実はソバとか、人道に反するわ。
俺は許さない。

106: 名無しさん@映ぇぇ
嫁さんに紙袋かぶせて
橋本環奈だと言い聞かせる
ような技術だな

121: 名無しさん@映ぇぇ
俺さんを福山雅治にリアルタイムで補正するシステムはまだですか?

126: 名無しさん@映ぇぇ
これはダイエットに有効だな。
うな重と思わせて実は只のごはんとか。

133: 名無しさん@映ぇぇ
食感を置き換えできたらしらたきでダイエット出来るな
あとは塩味を偽装できれば生活習慣病ともおさらばや


引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552382464/

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