イクラ作った!!!!!!!

1: 1さん
2kg!!!!!!
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2: 名無しさん@映ぇぇ
食えんの?

8: 1さん
>>2
あと味付けるだけ

3: 名無しさん@映ぇぇ
旨そう

4: 名無しさん@映ぇぇ
うおおおおおおうまそうううあうう

11: 1さん
>>3
>>4
イクラに米のせて食う

15: 名無しさん@映ぇぇ
>>11
逆だろ

20: 1さん
>>15
この量あればそれができる!

10: 名無しさん@映ぇぇ
金持ちかよ
8,000円くらい?

16: 1さん
>>10
正解
最近は1kg600円したりするから今日は安かった

21: 名無しさん@映ぇぇ
1kg600円は安すぎだろwwwwwwwww

27: 1さん
>>21
あーごめん100gな
今日は400円だった

30: 名無しさん@映ぇぇ
>>27
だよな
昔は100g200円とかで買えたのに最近は400円でもやすいもんな

35: 1さん
>>30
600円でも買うけどね!
お歳暮代わり

17: 名無しさん@映ぇぇ
素人が作ったイクラって感じだな
下手な奴が作るとこういうふうに色合いが悪いんだよね

19: 名無しさん@映ぇぇ
>>17
醤油漬けする前はこんな色だぞ

22: 1さん
>>17
味付けてないとこんなもんだよ
あとそんなプロの味なんて求めてない

26: 名無しさん@映ぇぇ
>>22
売ってるバランスのいい味付けのイクラより
自分でしっかり味付けしたイクラのが食いごたえあっていいよな

34: 名無しさん@映ぇぇ
つくりかた!

36: 1さん
>>34
40℃の塩水でほぐす
味付ける
終わり

66: 名無しさん@映ぇぇ
何分くらいつけるの?

69: 1さん
>>66
丸1日だよ!

40: 名無しさん@映ぇぇ
イクラって冷凍しても平気?

41: 名無しさん@映ぇぇ
>>40
平気だよ
瓶だと割れるからペットボトルに入れて冷凍
北海道のダイソーにはイクラをペットボトルをつめる用のジョウゴが売ってる

43: 名無しさん@映ぇぇ
>>41
へー
じゃあ沢山作っても平気だな

45: 名無しさん@映ぇぇ
味付けた
醤油1:酒1:みりん1
あと昆布
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47: 名無しさん@映ぇぇ
>>45
本だしとか入れたら美味しそう
少し小分けして試してみて

48: 名無しさん@映ぇぇ
>>47
顆粒いれると微妙だからうちは昆布ダシ

49: 名無しさん@映ぇぇ
>>48
白だしとかは?

50: 名無しさん@映ぇぇ
>>49
入れないよ
昆布とイクラだけで十分
昆布入れない人もいる

55: 名無しさん@映ぇぇ
子供の頃父ちゃんが鮭釣ってくると母ちゃんがイクラの醤油漬け作ってくれたな
秋がめちゃ楽しみだったわ

56: 1さん
>>55
今は密漁になるからやっちゃダメだぞ!

58: 名無しさん@映ぇぇ
>>56
俺は釣りしないから大丈夫
父ちゃんももう引退したみたい

60: 名無しさん@映ぇぇ
前もイクラ作ったスレたてた?

62: 1さん
>>60
去年立てたかも

65: 名無しさん@映ぇぇ
なんだ人口イクラでも作ったのかと思った

68: 名無しさん@映ぇぇ
丼で食べたいー!


引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1568040926/

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